noscript image for google
Slideshow image Slideshow image
Previous Next
ΠΑΤΣΑΣ

ΠΑΤΣΑΣ

Πρόκειται για χειμωνιάτικη σούπα που παρασκευάζεται απο
την κοιλιά, τα πόδια και τη σαρδέλη του ζώου. Ψιλοκομένα ή χοντροκομένα.
Αποτελεί ένα πολύ θρεπτικό γεύμα με ευεργετικές ιδιότητες για το στομάχι
ιδανικό φαγητό μετά απο οινοποσία.

Ο πατσάς από τα πόδια του ζώου είναι θεραπευτικό για όσους έχουν έλκος.

Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που τόσα χρόνια είναι δημοφιλές γεύμα
για τους εργάτες, μετά απο μια δύσκολη κι απαιτητική βάρδια.

Έχει χαρακτηριστική μυρωδιά και σερβίρεται με λεμόνι
ή σκορδοστούπι, ξύδι, μπούκοβο.

Δοκιμάστε τον νοστιμότατο πατσά μας και είμαστε σίγουροι πως... θα μας ξανα επισκεφτείτε!